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MXN $255.00Espárragos asados envueltos en prosciutto crudo con aceite de trufa en cama de lechugas mixtas en salsa de cuatro quesos.
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MXN $195.00Carpacho de res al limón, servido con ensalada de champiñones frescos, escamas de parmesano reggiano y esencia de trufa negra
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MXN $230.00Carpacho de pulpo al limón y salsas negras, supremas de naranaja, jitomate cherry, pesto al cilantro y ajonjolí.
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MXN $260.00Carpacho de salmón con cebolla, alcaparras, ensalada de jitomate fresco y aceitunas negras a las finas hierbas.
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MXN $215.00Carpacho de atún con ensalada de lechuga en juliana, arúgula y manzana roja con alcaparras
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MXN $240.00Calamares y camarones capeados fritos, servido en salsa arrabiata y verduras capeadas.
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MXN $190.00Hongo Portobello relleno de tres quesos gratinados sobre cebolla caramelizada al vino tinto y reducción de vinagre balsámico en cama de arúgula.
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MXN $175.00Jitomate, mozzarella fresca y pesto a la Genovese con un boquete de lechuga y orégano.
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MXN $169.00Lechuga verde, radicchio, palmito, queso de cabra, panela, nuez garapiñada, jitomate deshidratado con vinagreta de vinagre balsámico y crotones a las finas hierbas.
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MXN $185.00Mix de lechugas y fruta de temporada.
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MXN $175.00Torre de berengena al horno con tomate, parmesano y mozzarella gratinada.
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MXN $150.00Aceite de oliva, chile de árbol y perejil picado.
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MXN $245.00Canelones de queso ricotta y espinaca en salsa de pomodoro y jugo de carne al estilo italiana.
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MXN $220.00Salsa cremosa con chorizo fresco italiano y escamas de parmesano Reggiano en salsa de trufa.
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MXN $280.00Fettucine con camarones, callo de almeja, calabaza italiana fumeado al vino blanco con jitomate fresco y albahaca.
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MXN $175.00Salsa bechamel, vino blanco, ajo, queso parmesano.
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MXN $185.00Fusilli con jitomate fresco, arúgula, queso de cabra y pimientos
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MXN $210.00Fusilli en salsa a los cuatro quesos.
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MXN $255.00Gnocchi con salsa de cuatro quesos italianos.
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MXN $230.00Con salsa pomodoro, queso mozzarella fresco y albahaca.
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MXN $245.00Con Ragu de carne al estilo Emilia Ramagna y mozzarella fresca gratinada.
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MXN $240.00Salsa de jitomate fresco, camarones y alcaparras al vino blanco.
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MXN $230.00Penne al salmón con crema, salsa de jitomate y cebollín.
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MXN $150.00Salsa de pomodoro, chile de árbol y perejil fresco.
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MXN $150.00Salsa de jitomate a la italiana.
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MXN $235.00Ravioles rellenos de queso ricotta y cabra con un pesto de albahaca piñones queso parmesano cremosa y aceite de oliva extra virgen.
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MXN $315.00Ravioles negros en tinta de calamares con salsa de camarones, calamares y frutos del mar al vino blanco ligeramente cremoso.
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MXN $270.00Ravioles de espinacas con salsa de queso gorgonzola cremoso, nuez y pera fresca.
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MXN $245.00Salsa de pomodoro con mariscos y camarones al estilo Viareggio
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MXN $175.00Salsa de albahaca, piñones, aceite de oliva y queso parmesano.
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MXN $210.00Con panceta, yema de huevo, pimienta negra, crema y parmesano.
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MXN $165.00Salsa de jitomate, tocino fresco y cebolla blanca.
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MXN $165.00Salsa pomodoro, ragú, albahaca, peregil, queso parmesano.
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MXN $150.00Salsa de jitomate, aceitunas, anchoas y alcaparras.
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MXN $325.00Filete de res en salsa de queso Gorgonzola al vino blanco.
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MXN $385.00Filete de res con salsa gravy con hongos frescos a la esencia de trufa negra y parmesano.
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MXN $325.00Camarones al gusto, a la Isolana, al ajo, a la diabla, al limón, crema al vino blanco. Todos acompañados de spaghetti salsa de pomodoro y albahaca fresca.
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MXN $255.00Dorado en salsa de limón amarillo, alcaparras y aceitunas negras.
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MXN $275.00Filete de huachinango al horno, aceitunas negras, calabaza italiana, jitomate cherry y puré de papa.
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MXN $275.00Filete de huachinango en costra de pistache crujiente en una salsa cremosa al anís.
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MXN $255.00Pechuga de pollo rellena de espárragos, prosciutto crudo en su jugo con pimientos tres colores.
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MXN $355.00Pulpo a la parrilla marinado con hierbas finas mediterráneas sobre puré de papa.
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MXN $325.00Pulpo con anchoas, alcaparras al vino blanco espumoso en salsa de pomodoro gratinado cremoso.
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MXN $345.00Lomo de cerdo al horno en salsa de mostaza, relleno a las finas hierbas y queso gouda, guarnición puré de papa y espinacas salteadas al vino blanco.
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MXN $395.00Rib eye en salsa de hongos mixtos en su gravy con esencia de trufa y láminas de parmesano.
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MXN $355.00Salmón a la parrilla con hierbas finas mediterráneas con endivia caramelizada.
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MXN $365.00Escalopa de Rib eye con cama de arúgula, parmesano y reducción de vinagre balsámico.
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MXN $270.00Filete de atún con jitomate fresco, ajo, aceitunas negras al vino blanco y perejil.
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MXN $210.00Queso mozzarella, jamón de pierna, champiñones, aceitunas negras y alcachofas.
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MXN $190.00Queso mozzarella, pepperoni, champiñones y chiles de árbol.
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MXN $180.00Salsa tomate, mozzarella, jamón de pierna, champiñones, alcachofas, aceitunas negras y salchicha.
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MXN $245.00Mozzarella, pera, nuez, queso gorgonzola, arúgula y miel de abeja.
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MXN $245.00Salsa tomate, mejillones, camarones, calamares, callo de almejas y orégano con aceite de oliva extra virgen.
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MXN $245.00Salsa pomodoro, mozzarella, camarones frescos y salsa pesto a la Genovese.
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MXN $215.00Salsa de tomate, mozzarella, chorizo italiano, jamón de pierna, pepperoni y salchicha.
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MXN $165.00Salsa tomate, mozzarella y albahaca.
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MXN $220.00Media luna, mitad pizza y mitad calzone con salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras y pollo a la parrilla.
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MXN $195.00Exquisita combinación de queso mozzarella, de cabra, gorgonzola y parmesano reggiano.
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MXN $195.00Salsa tomate, mozzarella, jamón de pierna, champiñones, alcachofas, aceitunas negras
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MXN $185.00Salsa tomate, mozzarella, pepperoni.
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MXN $235.00Salsa tomate, mozzarella, prosciuto crudo, arúgula y láminas de queso parmesano Reggiano.
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MXN $185.00Salsa tomate, mozzarella, espinaca, verdura fresca y salsa pesto allá Genovese.
